Türkiye’nin İlk Vegan Fine Dining Restoranı: Telezzüz | “Türk Mutfağı Kebap Demek Değil”
#Gurmoss #ŞefinPortresi #Telezzüz
Elton John’un İstanbul ziyaretinde tercih ettiği Telezzüz, Türkiye’nin ilk vegan fine dining restoranı olarak Türk gastronomisine iddialı bir giriş yaptı. Restoran şefi Bahtiyar Büyükduman’ın Türk mutfağına dair yaklaşımları, vegan mutfak yolculuğu ve mutfaktaki yaratıcı perspektifi tüm detaylarıyla Gurmoss’ta.
Gurmoss’a abone olmak için→ https://bit.ly/389M7wp
Gurmoss’u yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: https://www.instagram.com/gurmosstv/?hl=tr
8 Comments
Yoğurt ve ayran bağımlılığım benim vegan olmamın en büyük engelidir..
Şefi tebrik ederim. Yenilik yeniliktir.. Elton john u tanımıyorum kimdir acaba?
Tertemiz bir türk genci kültürlü, eğitimli o kadar belli ki vegandeğilim ama en kısa zamanda eşim ile birlikte tadım için gideceğiz
vegan: hayvanları öldürmeyelim jelatin bile kullanmayalım ama doğaya zarar veren siyanür ile çıkan altın ile kaplanmış yemek yiyelim.
Telezzüz kelimesi arapça kokenlidir ve turkceye sonradan gecmistir.
Ya ne veganı kardeşim kebapppp yappp kebapppppp
büyük bir sacmalik su veganlardan acayip GICIK KAPIYORUM .
Eti yaratan Allah'a hamdolsun. 🙂