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ホタルイカの石焼き #japanesefood #finedining

ホタルイカの石焼き #japanesefood #finedining 📍赤羽橋【東麻布 いち川】 ⁡ 2023年9月、ミシュラン店などで研鑽を積まれた市川達也氏が大将を務める話題の日本料理店【東麻布 いち川】さんへ再訪しました! ⁡ 築70年の古民家をリノベーションした温もりと上質さが調和する空間と、心地よいホスピタリティのもと、この日も素晴らしいお料理を堪能することが出来ました。 ⁡ ⁡ ★富山県ホタルイカの石焼き ⁡ この日、特に印象的だった富山県ホタルイカの石焼き! ⁡ 3/1に解禁したホタルイカ。 ⁡ 贅沢に石焼きでいただきます! ⁡…